Pascal dans mon jardin

Mis à jour : mai 4

Pascal s'est carrément invité dans mon jardin, mais il a été solaire. Il a, par son regard, saupoudré sur toute chose ce glanz, ce sublime que peut seule donner la ferveur. En ce jour de confinement, y eut à manger et à voir !

Notre hérisson n'a pas bougé mais je sais qu'il est là, sous les broussailles, à l'angle nord-ouest du carré vert.

J'ai fait du pain aux orties, des tartelettes aux primevères, une tarte à la rhubarbe, de la gelée...

Le résultat est un petit déjeuner Pascal avec tartine de pain aux orties, puis cuisine, cuisine, cuisine



La primeur fut accordée à la traditionnelle tarte à la rhubarbe.

Les pétioles de feuilles de Rheum Barbarum ont été trouvées à l'hypermarché à prix normal, mais je préfère la rhubarbe du marché bien sûr.

Puis nous avons fait de la gelée avec le jus de la rhubarbe cuite dans le sucre toute la nuit.

Ensuite j'ai expérimenté cette recette de tartelette aux primevères qui s'est avérée aussi bonne que belle tout en n'étant pas trop sucrée !

En fin d'après-midi, Pascal et moi avons simplement admiré le jardin.











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La Grue Épicerie 

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