Ingrédient : farine de blé compète Type 150

*Produit issu de l'Agriculture Biologique

Recette de gâteaux apéritifs :

Ingrédients : 250 g de farine de blé complète, 50 g de beurre, 150 g de yahourt, un peu de moutarde de Dijon, 80 g de comté râpé, un peu de sésame, 2 pincées de paprika en poudre, 3 pincées de poudre à lever, sel.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la poudre à lever. Ajouter le yaourt, le comté, le paprika, la moutarde et le sésame. Pétrir rapidement la pâte et l'étaler sur une planche farinée. Abaisser et faire des ronds de 3 cm de diamètre et les déposer sur une tôle huilée. Cuire à four chaud 15 mn.

Farine de blé compète T150

2,16 €Prix
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

    valeur énergétique : 324 kcal - 1376 kJ glucides : 62,6 g 

    lipides : 2,2 g

    protéines 11,5 g

    Vitamine E : 1,5 mg (15% ARJ),

    Vitamine PP : 5,5 mg (38,6% ARJ)

    Fer : 3,5 mg (25% ARJ)

    Magnésium : 120  mg (40% ARJ)

    Phosphore : 330 mg (41,3% ARJ)

    AJR : apports journaliers recommandés

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La Grue Épicerie 

Adresse du quai : 14 rue du Sanglier 67000 Strasbourg  

Tel : 0631471772 - Email : epicerielagrue@free.fr