GLUTEN DE BLE
Ingrédients : gluten de blé *
Excellent pour la préparation du Seitan, améliorant de panification.
*Produit issu de l'Agriculture Biologique
Gluten de Blé
5,90 €Prix
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
valeur énergétique : 375 kcal - 1585 kJ
matières grasses : 1,84 g dont acides gras saturés 0,3 g,
glucides : 13,8 g dont sucres < 0,1 g,
fibres : 0,6 protéines : 75,2 g,
sel : 0,07 g
À conserver dans un endroit frais et sec.